LES POUVOIRS CACHÉS DU FOIE par Pr Gabriel Perlemuter!

Il annonce dès le départ "Gagnez des années de vie en bonne santé" et après l'avoir lu, Pr Gabriel Perflemuter est un excellent professeur et raconteur qui vous donne le goût de partir à la découverte de cet organe particulier qui s'il est bien traité peut vous apporter santé et sérénité. Si vous avez fait des erreurs de parcours, il pourra se regénérer à certaines conditions mais il faut ouvrir l'oeil et suivre ses enseignements. Ils vous donnent vraiment le goût d'y regarder de plus près et surtout de lire les chapitres rapidement pour en savoir plus le fonctionnement de cet organe qui nous veut du bien et en bonus il nous donne même sa liste de course pour améliorer notre santé.

L’AUTEUR: Le docteur Gabriel Perlemuter est hépato-gastro-entérologue. Il dirige l’équipe de recherche de l’Institut national de la santé et de la recherche médicale (INSERM) et le Département d’hépatologie et de gastro-entérologie de l’hôpital Antoine-Béclère en région parisienne et on voudrait tous l'avoir comme médecin. On est loin de pouvoir le faire mais ce livre nous permet de digérer en partie sa façon d'en expliquer le fonctionnement d'une manière très imagée, tellement que dans le temps de la lecture on ne voit plus les aliments de la même manière, on a l'impression de sentir notre usine de digestion fonctionner.

Massif, d’un brun rougeâtre, le foie est indispensable à la survie de l’être humain. Il est également le seul organe capable de se régénérer entièrement, ce qui en fait le composant le plus résilient du corps. Un foie en santé est la meilleure défense contre un large éventail de troubles divers et de maladies, allant de la simple fatigue à la cirrhose.

Dans cet ouvrage, on fait état, dans un langage vulgarisé et très accessible, des plus récentes études disponibles et scientifiquement vérifiées sur le sujet. On apprend ainsi comment ce mystérieux organe traite les hormones, stocke les nutriments, filtre les toxines et maintient le corps en parfait état de fonctionnement. Pourquoi manger trop de fruits lui est-il dommageable? Le café est-il bon pour lui ? Comment peut-on en prendre soin? Voilà quelques-unes des questions auxquelles répondent les auteurs, en plus d’expliquer ce qui peut advenir si on ne se préoccupe pas de la santé de son foie.

Divisé en 4 grands chapitres: 1-Ce héros très discret (l'usine du corps -le rythme du foie) 2-Comment garder son foie en bonne santé (menu gourmand du foie, Végan-ceto et autres sans- chasse des aliments deletères - comment va-t-il) 3-Quand ca va mal au foie (l'hépatite, la malbouffe, quand le foie se met à rouiller, maladies auto-immunes, cirrhose , tous inégaux) 4-quelle médecine pour sauver son foie (médecine, alternatives, antioxydants, prébiotiques et probiotiques etc) En conclusion "Quand il ne reste que la foi" et "Ma liste de course" qui complète à merveille cet enseignement qui pourrait nous sauver la vie et la rendre tellement plus heureuse et énergique.

Éditions Édito - 216 pages -24.95$ Les pouvoirs cachés du Foie par Pr Gabriel Perlemuter